Laktoperoksidaasi (9003-99-0)

Maaliskuussa 11, 2020
SKU: 28292-43-5
5.00 ulos 5 perustuen 1 asiakkaan luokitus

Laktoperoksidaasi on maidossa luonnossa esiintyvä entsyymi, jolla tiedetään olevan mikrobilääkkeitä ja antioksidantteja ...


Status: Massatuotannossa
Yksikkö: 25kg / Drum

Laktoperoksidaasi (9003-99-0) -video

Laktoperoksidaasi (9003-99-0) Specifications

tuotteen nimi Laktoperoksidaasi (9003-99-0)
Kemiallinen nimi peroksidaasi; LPO
Brändi Name N / A
Huumeiden luokka N / A
CAS 9003-99-0
InChIKey N / A
Molekyyli- Formula N / A
Molekyyli- Wkahdeksan 78 kDa
Monoisotooppinen massa N / A
Kiehumispiste N / A
Freezing Point N / A
Biologinen puoliajoitus N / A
Väri punaruskea
Solubility H2O: liukoinen
Svarastointiastioissa Temperature Lyofilisoitu jauhe voidaan varastoida -20 ° C: seen. Vakaa 12 kuukautta -20 ° C: ssa.
AS OVELLUSALAT N / A

Laktoperoksidaasi (9003-99-0) yleiskatsaus

Laktoperoksidaasi on maidossa luonnollisesti esiintyvä entsyymi, jolla tiedetään olevan mikrobilääkkeitä ja antioksidantteja. Journal of Applied Microbiology -julkaisussa julkaistun tutkimuksen mukaan sillä on antibakteerisia ominaisuuksia, jotka ovat hyödyllisiä iholle ja voivat poistaa aknetta aiheuttavat bakteerit. Laktoperoksidaasi on myös tärkeä komponentti ainesosien yhdistelmässä (LPO, glukoosi, glukoosioksidaasi (GO), jodidi ja tiosyanaatti), joita käytetään estämään hiivojen, sienten, virusten ja bakteerien kasvu kosmetiikassa ja muissa kauneudenhoitotuotteissa (Lähde).

Mikä on laktoperoksidaasimenetel- ?

Laktoperoksidaasi on glykoproteiini, jolla on antimikrobista aktiivisuutta, sitä käytetään stabiloivana aineosana parantamaan formulaation stabiilisuutta ja tuotteen säilyvyysaikaa. Se esiintyy luonnossa maidossa.

Tieteellinen tutkimus on paljastanut, että laktoperoksidaasi, raakamaidossa luonnossa esiintyvä entsyymi, katalysoi tiosyanaatin, jota myös maidossa luonnollisesti esiintyy, kemiallista reaktiota vetyperoksidin läsnäollessa. Tuloksena olevalla yhdisteellä on bakteriostaattinen vaikutus useimpiin bakteereihin ja jopa bakterisidinen vaikutus joihinkin bakteereihin, kuten Escherichia coliin.

Laktoperoksidaasijärjestelmä (LP-s) on yksi kasvavista biostatikkojen perheistä, jolla voi olla myönteisiä vaikutuksia maidon käsittelyyn pidentämällä säilytysaikaa ja parantamalla kerätyn tai säilötyn maidon laatua.

Vuonna 2005 FAO ja WHO toteuttivat teknisen kokouksen raakamaidon säilömisen LP-yhdisteiden eduista ja mahdollisista riskeistä tieteellisten neuvojen tarjoamiseksi Codex Alimentariukselle.

Tämä työ vastaa myös jäsenvaltioiden huolenaiheisiin LP-yhdisteiden käytöstä, etenkin ottaen huomioon nykyiset Codex-ohjeet, jotka rajoittavat raakamaidon säilöntäaineiden säilytysasteiden soveltamisen maitoon ja maitotuotteisiin, joita ei käytetä kansainvälisellä kaupalla. ”

Laktoperoksidaasin haittavaikutukset

Laktoperoksidaasia sisältävien tuotteiden käytöstä normaaleissa pitoisuuksissa ei ole haitallisia sivuvaikutuksia.

Laktoperoksidaasijauhe käyttötarkoituksiin ja sovellus

Laktoperoksidaasi on tehokas antimikrobinen aine. Tämän seurauksena laktoperoksidaasijauhetta käytetään sovelluksissa elintarvikkeiden, kosmetiikan ja oftalmisten liuosten säilömisessä. Lisäksi laktoperoksidaasi on löytänyt sovelluksen hammas- ja haavahoitoon. Lopuksi laktoperoksidaasi voi olla käyttökelpoinen kasvaimen vastaisina ja viruksen vastaisina aineina.

Maitotuotteet

Laktoperoksidaasi on tehokas antimikrobinen aine, ja sitä käytetään antibakteerisena aineena vähentämään maidon ja maitotuotteiden bakteerimikroflooraa. Laktoperoksidaasijärjestelmän aktivointi lisäämällä vetyperoksidia ja tiosyanaattia pidentää jäähdytetyn raakamaidon säilyvyyttä. Se on melko lämmönkestävä ja sitä käytetään maidon ylikypsennyksen osoittimena.

Suun hoito

Laktoperoksidaasijärjestelmän väitetään olevan sopiva ientulehduksen ja paradentosisin hoitamiseen. Laktoperoksidaasia on käytetty hammastahnassa tai suuvedessä vähentämään suun bakteereja ja siten näiden bakteerien tuottamaa happoa.

Kosmetiikka

Laktoperoksidaasin, glukoosin, glukoosioksidaasin (GOD), jodidin ja tiosyanaatin yhdistelmän väitetään olevan tehokas kosmetiikan säilöntäaineissa.

Syöpä ja virusinfektiot

Glukoosioksidaasin ja laktoperoksidaasin vasta-ainekonjugaattien on havaittu olevan tehokkaita tappamaan kasvainsoluja in vitro. Lisäksi maito- faageja, jotka altistetaan laktoperoksidaasille, stimuloidaan tappamaan syöpäsoluja.

Peroksidaasin tuottama hypotiosyaniitti estää herpes simplex -virusta ja ihmisen immuunikatovirusta.

Viite:

  • Laktoperoksidaasijärjestelmän merkitys suun terveydelle: käyttö ja tehokkuus suuhygieniatuotteissa. Magacz M, Kędziora K, Sapa J, Krzyściak W. Int. J Mol Sci. 2019 21. maaliskuuta
  • Vaahtoisen suuveden antibakteerinen teho ja sen kyky poistaa biokalvoja. Jones SB, West NX, Nesmiyanov PP, Krylov SE, Klechkovskaya VV, Arkharova NA, Zakirova SA. BDJ Open. 2018 27. syyskuuta;
  • Valkaisuentsyymipohjaisen hammastahnan kliininen teho. Tupla-sokea kontrolloitu kliininen tutkimus. Llena C, Oteo C, Oteo J, Amengual J, Forner L. J Dent. 2016 tammikuu
  • Suunhoito voi vähentää keuhkokuumetta putkilla ruokituilla vanhuksilla: alustava tutkimus. Maeda K, Akagi J.Dysphagia. 2014 lokakuu; 29

VAROTOIMENPITEET JA VASTUUVAPAUSLAUSEKKEET:

Tätä materiaalia myydään vain tutkimuskäyttöön. Myyntiehdot sovelletaan. Ei ihmisravinnoksi, eikä lääketieteelliseen, eläinlääketieteelliseen tai kotitalouskäyttöön.